十萬級潔凈室行車有什么不同?
發布:2021-10-13 10:11,更新:2024-11-01 07:40
十萬級潔凈行車是指在十萬級潔凈車間內使用的起重機設備,潔凈行車的潔凈度等級和潔凈室車間的等級相對應,十萬級潔凈起重機應用廣泛,比較常見。
什么是十萬級潔凈車間呢?簡單來說,就是車間每立方米空氣中直徑20.5um粒子數不大于352萬個,空氣中粒子數越少,就意味著灰塵和微生物數量越少,空氣越潔凈。十萬級潔凈車間還要求車間每小時換氣需達到15-19次,完全換氣后空氣凈化時間不超過40分鐘。有無菌要求但不能夠實行zui終滅菌的工藝和雖能實現zui終滅菌,但滅菌后無菌操作的工藝,應在潔凈生產區內進行。
有良好衛生生產環境要求的潔凈生產區,應包括易腐性食品、即食半成品或成品的zui后冷卻或包裝前的存放、處理場所,不能zui終滅菌的原料前處理、產品封罐、成型場所,產品zui終滅菌后的暴露環境,內包裝材料準備區域和內包裝間,以及為食品生產、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。潔凈生產區應生產流程及相應潔凈用房等級要求合理布局。生產線布局不應造成往返交叉和不連續。
十萬級車間是需要使用潔凈的行車系統進行輔助性生產。
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